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教你做营养美味的黄豆泥熊猫包

时间:2024-10-15 18:24:25

1、黄豆事先泡发7-8小时,放入高压锅里,倒入水加热7-8分钟。

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2、煮好的黄豆倒入搅拌机里。

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3、高压锅煮的黄豆水(少放点)一同放入搅拌机里。

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4、搅拌机慢速开10分钟左右。

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5、黄豆泥就好了。

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6、取110g左右的黄豆泥,放入酵母粉、小麦粉、白砂糖一起和面,揉至面团光滑盖上保鲜膜进行发酵,发酵至两倍大。

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7、分50g左右大的面团揉圆,进行第二次发酵。发酵至1倍大时,冷水上锅蒸15分钟左右。

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8、蒸完静置5-6分钟可开锅,用事先准备好的海苔片粘点蜂蜜就可以贴上,大功告成~

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