1、将排骨料包倒入碗中。
2、倒入清水调开
3、将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热油。
4、将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻
5、焯出糖色
6、倒入调料水。
7、大火将水煮开,转小火盖上盖子慢慢收汁
8、汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐。
9、炒至汁变粘稠油亮时出锅
1、将排骨料包倒入碗中。
2、倒入清水调开
3、将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热油。
4、将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻
5、焯出糖色
6、倒入调料水。
7、大火将水煮开,转小火盖上盖子慢慢收汁
8、汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐。
9、炒至汁变粘稠油亮时出锅