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如何做草莓味欧包

时间:2024-10-12 22:14:22

1、将草莓味巧克力隔热水溶化;

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2、将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌;

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3、搅拌至起筋,加入盐;

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4、搅拌至厚膜无齿,加入软化好的黄油;

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5、继续搅拌至面团光滑即可,把面团收紧整圆,室温一发二十分钟;

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6、将一发好的面团分割成四份,然后收紧揉圆,进行二发;

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7、二发好了以后,撒上薄薄的一层面粉,

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8、进行割包;

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9、烤箱预热190度,烤至35分钟即可;

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10、香喷喷的草莓欧包出炉了,外脆里软,非常的香甜 ,“法芙娜灵感草莓,天然浓郁,让烘焙更有料”

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