1、首先带鱼去骨 刀放平顺着鱼骨片 放葱姜蒜胡椒粉腌制10分钟
2、碗中倒入淀粉 裹上均匀的淀粉 油锅炸至金黄捞出
3、锅放水放 照烧汁120g 蚝油15g 姜丝5g 糖20g 水开放入鱼 淋入水牖瞿舡茑淀粉 放入青豆 煮熟迅速出锅