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杏仁芡实薏米豆浆制作步骤(方法)

时间:2024-10-12 11:29:52

1、将黄豆洗净后,在清水浸泡6~8小时,泡发至发软备用;杏仁洗净,泡软;薏米淘洗干净,用清水浸泡2小时;芡实洗净,沥干水分待用。

2、将浸泡好的黄豆、杏仁芡实和薏米一起放入豆浆的杯体中,添加清水至上下水位线之间,遏捍街熘启动机器,煮至豆浆机提示黄豆、杏仁、芡实和薏米做好。(注:现在的豆浆机会自动煮加热功能 建议购买豆浆机有加热功能)

3、将打出的杏仁芡实薏米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

4、养生功效这款豆浆的几种食材都有健脾益胃的作用,但功效也各有侧重。杏仁可以帮助健胃消化,消除积食。薏米健脾清肺,利水益胃,以祛湿浊(zhuo)见长。芡搏皋咬夼实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。总之,这款豆浆既能补脾胃,又能改善贫血症状,疗效显著。

5、贴心提示薏米和芡实的口感稍显粗糙,加入杏仁可以使豆浆的口感更平顺。用料的比例可按照自己的需要和喜欢调整。

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