1、（1）香蕉：能增加笥苁嗥悍血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，治酒后心悸、胸闷有一定作用。（2）桔汁或橘子（皮）：酒后吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒，可治酒后出现头晕、头疼和恶心呕吐等。（3）西瓜汁： 能加速酒精从尿液中排出， 可以清热去火，有助于缓解全身发热。（4）鲜葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，治酒后反胃、恶心。饮酒前吃，能有效预防醉酒。（5）柚子: 柚肉加点白糖吃，可以大大消除酒后口腔中的酒气。（6）橄榄：是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服，可治酒后厌食。（7）雪梨：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10多分钟，喝梨饮水；或取几片雪梨洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，皆可解酒。（8）马蹄：马蹄属于凉品，取马蹄多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，最适宜烈性酒醉者。（9）杮子：取几只鲜杮子，去皮后食用，可以醒醉酒。一般水果都可以，香蕉，橘子，西瓜等效果好。醋加杨桃1个，加水煎服，也可以醒酒。
