1、买了包装的生鸭脖
2、先洗干净,放一锅清水煮去血泡沫,然后冲洗干净
3、这锅卤水是用的卤智深的。自己再加了一块老姜。也可以按自己的喜好再加点干辣椒
4、卤熟后起锅,砍成小段
5、加入作料,拌均匀就好了。