1、锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划开,加入盐煮一下。
2、过一次凉白开水,沥干水分备用
3、在面条中,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,至面条完全裹上酱色。
4、在面条表面撒上一层葱末
5、在面条表面再撒一些五香粉和胡椒粉。