1、准备好所有材料。
2、把南瓜切成1cm左右的厚片,并且撒上盐腌制片刻。
3、腌制片刻的南瓜去掉水份,沾上面粉。
4、再裹上鸡蛋液。
5、锅里倒入适量的食用油,放入南瓜片,煎至两面微黄。
6、取出放在油纸上吸油片刻即可食用。