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芝麻沙拉汁煎鱼的制作方法

时间:2024-10-17 01:55:25

1、这个鱼和龙利鱼差不多,木有鱼刺很适合小朋友吃,洗干净后用厨房纸吸干水分

芝麻沙拉汁煎鱼的制作方法

2、取一小碗加入适量料酒

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3、料酒里加入胡椒粉拌匀

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4、鱼切成小块,每一块两面都刷上料酒胡椒粉,腌制20分钟左右

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5、空出时间来做酱汁,其实这个酱汁直接吃也很好吃,有一点点酸酸的,所以用糖来调一下,放入一小勺白糖

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6、滴几滴柠檬汁

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7、放入5勺沙拉麻酱汁

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8、调成一碗酸中带甜,有青柠檬的味道,这是第一次给她吃这个口味,宝宝很喜欢吃

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9、切点洋葱备用

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10、鸡蛋半个就可以,用一个有点多了,腌制好的鱼均匀的涂抹一层鸡蛋液

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11、热锅倒油,放入洋葱煸炒出香味,捞出洋葱不要,留有洋葱油煎鱼,起到去腥

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12、放入鱼块,小火煎至两面金黄,大约15分钟

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13、煎好的鱼放在厨房纸吸去多余油分

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14、青苹果半个,切成细丝,用淡盐水泡一下。捞起控水装盘,放一块煎好的鱼再挤一些麻酱沙拉汁就可以享用了.

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