手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

抹茶蜜豆牛角包

时间:2024-10-14 10:06:13

1、首先将除黄油以僭轿魍儿为的材料放入面包机中,糖和盐最好放在面包桶的对角两侧!然后选择揉面功能揉10分钟,然后再加入黄油,继续揉20至30分钟,直到揉到扩展阶段!然后再放入面包机进行第一次发酵,发酵至原面团的1.5倍大!手指按压面团不回缩,提起面团会有一股酒味,松开手面团会回缩起来,证明一发成功

抹茶蜜豆牛角包

2、在将面团揉至光滑,然后盖保鲜膜进行10至15分钟的醒发,再将面团擀成薄名片,大约2mm左右

抹茶蜜豆牛角包

3、在面片上用刀平均切成6到8个三角形

抹茶蜜豆牛角包

4、在三角底部的中间切一刀,再放上蜜红豆

抹茶蜜豆牛角包

5、卷起来,

抹茶蜜豆牛角包

6、然后以此完成后,将生坯排入烤盘,放入烤箱,烤箱中放一碗温水发酵到原生坯的2倍大

抹茶蜜豆牛角包

7、二发结束后,取出来!烤箱预热180度,上下火,上火小,下火大烤15至18分钟!时间是按自己做的面包大小来决定的!

抹茶蜜豆牛角包
© 手抄报圈