1、提供维生素B12的食物:老年人更有可能缺乏维生素B12,因为他们很难从食物中吸收这种维生素。最好的方法是尝试吃很多富含B12的食物,例如鱼,家禽,鸡蛋,牛奶和奶制品...
2、富含叶酸的食物:缺乏叶酸时,会引起一系列无法治愈的疾病,如犊忤髟办贫血,疲劳,虚弱……因此,老年人应多吃各种水果和蔬菜,如西兰花,卷心菜,南瓜,蘑菇,甜椒...以补充必要量的叶酸。
3、帮助吸收维生素D的食物:在老年人中,由于维生素D缺乏引起的骨质疏松是一种常见病。富含维生素D的食物包括:鲑鱼,金枪鱼,鸡蛋,谷物,牛奶,某些类型的酸奶和果汁。
4、有助于补充钙的食物:钙在体内起着许多作用,但最重要的是加强和维持骨骼强壮。人体中钙的最佳来源包括牛奶和乳制品。
5、提供钾的食物:许多老年人每天摄入的钾不足。为了克服这个问题,老年人应该吃很多水果和蔬菜,例如香蕉,李子,土豆……钾含量非常高。
6、帮助补充镁的食物:摄取足够的镁可以使心脏健康,骨骼强健,从而最好地帮助免疫系统。许多纯净的食物,包括蔬菜,豆类...
7、纤维补充剂:根据科学家的说法,大多数老年人仅摄入推荐摄入量的一半。为避免纤维缺乏,老年人应添加谷物,坚果,豆类,水果和蔬菜...
8、富含Omega-3脂肪的食物:Omega-3可以降低老年痴呆症的风险,可以保持老年记忆。鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼和鲭鱼的omega-3脂肪含量特别高。