1、所以配菜都切碎了,或者机器坏了(不要太坏)
2、把所有的配菜和调味料放在一个大盆里(容易混合)
3、先慢慢抓匀,然后向一个方向搅拌
4、把填料搅拌到泥碗的一边。尝一点,根据你的口味调整,如果淡的话再加点盐。
5、你可以提前一天晚上把馅料冷藏起来,第二天再用。也可以直接使用。
6、饺子皮的制作和包制手法请看最上面的链接。
1、所以配菜都切碎了,或者机器坏了(不要太坏)
2、把所有的配菜和调味料放在一个大盆里(容易混合)
3、先慢慢抓匀,然后向一个方向搅拌
4、把填料搅拌到泥碗的一边。尝一点,根据你的口味调整,如果淡的话再加点盐。
5、你可以提前一天晚上把馅料冷藏起来,第二天再用。也可以直接使用。
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