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童年味道——米汤蒸蛋
时间:2024-10-25 00:32:51
1、鸡蛋打散
2、鸡蛋中加入米汤,顺着一个方向搅拌均匀(要多搅拌一会,让鸡蛋和米汤充分混合)
3、锅内加入水,水烧开后放入蛋液,在碗上盖一个盘子,盖上锅盖蒸15min
4、出锅后点入一点香油即可
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