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雪里蕻韭菜糯米粑粑

时间:2024-10-16 00:32:20

1、韭菜切碎备用。

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2、加入1:1的面粉和糯米粉。

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3、放少许五香粉和适量的盐和味精调味。(小时候家里放的是大料,草果,花椒磨成的粉)

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4、放少许凉水搅成糊状。

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5、平底锅大火烧热,放少许猪油。放入面糊烙熟。

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6、烙至面饼起泡,两面金黄即可关火出锅。

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