1、五花肉切块
2、锅中放入水,放入肉氽水
3、氽好水的肉控干净水
4、锅中放入油,烧热
5、放入氽好水的五花肉
6、放入八角和桂皮(最好是先放这部在放五花肉)
7、肉炒至变色放入五香粉
8、放入白糖
9、加入酱油
10、加入老抽
11、加入料酒
12、加入一些水后放盐
13、加入红干椒
14、放入茴香梗,煮至变软
15、加入茴香叶,,由于二分熟的时间不同,最好分开放,也可以同时放。
1、五花肉切块
2、锅中放入水,放入肉氽水
3、氽好水的肉控干净水
4、锅中放入油,烧热
5、放入氽好水的五花肉
6、放入八角和桂皮(最好是先放这部在放五花肉)
7、肉炒至变色放入五香粉
8、放入白糖
9、加入酱油
10、加入老抽
11、加入料酒
12、加入一些水后放盐
13、加入红干椒
14、放入茴香梗,煮至变软
15、加入茴香叶,,由于二分熟的时间不同,最好分开放,也可以同时放。