男人183的身高，标准体重为72公斤左右。
标准体重计量方法
世卫计算方法：男性：（身高cm-80）×70%=标准体重；女性：（身高cm-70）×60%=标准体重；标准体重正负10%为正常体重；标准体重正负10%~20%为体重过重或过轻；标准体重正负20%以上为肥胖或体重不足。
超重计算公式：超重%=[（实际体重－理想体重）/（理想体重）]×100%。
标准体重是反映和衡量一个人健康状况的重要标志之一：
过胖和过瘦都不利于健康，也不会给人以健美感。不同体型的大量统计材料表明，反映正常体重较理想和简单的指标，可用身高体重的关系来表示。
轻度肥胖：超过标准体重 20% - 30 %。
中度肥胖：超过标准体重 30% - 50 %。
重度肥胖：超过标准体重 50% 以上。