1、祛湿--姜能加快血液循环,扩展毛孔,利于排汗,使得内外热气保持平衡
2、增进食欲--姜里含有挥发油和姜辣素,可以促进肠道消化液分泌、促进肠道蠕动从而提高食欲。
3、腹痛止泻--姜的解毒作用很明显,尤其是对于解蟹毒。