1、熟透的柿子洗净后剥皮,果肉放入盆中。
2、盆内放入适量面粉,倒入温水化开的酵母粉,放入砂糖搅拌均匀揉成面团醒发20分钟。
3、发好的面揪成大小均匀的小剂子然后擀成饼。
4、锅内倒入适量油,放入柿子面饼煎至两面微黄,盛出即可食用。