1、米汤大米、小米均可以解酒，将米清洗干净倒入锅中，加上开水熬煮，大约30分狙拄干喔钟左右，熬到米粒散开，米汤软糯就可以了，酒后喝碗米汤，能够养胃健脾，快速醒酒。
2、牛奶很多人喝酒会吐，部分人会吐出酸水，在这个时候漱漱口，来杯温热的纯牛奶加入一勺蜂蜜搅匀，慢慢喝下，既能快速醒酒还能保护胃黏膜。
3、香蕉汁香蕉汁也是解酒的良药，取一根香蕉去皮之切成小块，加上200毫升开水榨成汁，然后慢慢喝下，具有很好的醒酒效果，且能够缓解口臭和便秘。
4、雪梨汁喝过白酒之后，取一个雪梨，去皮去核之后切成块榨成汁，然后慢慢的喝下，既能够快速醒酒，还能缓解恶心等醉酒症状。
5、胡萝卜汁胡萝卜含有丰富的维生素，酒后喝一杯胡萝卜汁，能够缓解醉酒对身体及肝脏带来的损害，能够快速醒酒。
6、以上的方法都可以帮助我们快速的解酒，但是解酒再快，酒精还是会对我们的身体造成损害，所以还是适量饮酒为好。
