1、葱切段,姜切片,丝瓜削皮切成长条
2、平菇洗净,撕成小朵
3、锅热后加食用油,烧热后放入葱段、姜片,煸出香味
4、加入丝瓜略炒
5、加入平菇翻炒均匀,倒入料酒、清水煮开
6、加盐和味精调味即成
7、做好了快来试试吧