1、干笋炒腊肉是仰天湖的特色小吃，有保护神经、补血、护齿的营养功效。主料是干笋和腊肉，腊肉有一种浓郁的笋香味。
2、香菇纯鸡中的鸡肉特别入味，主要食材是鸡肉、干香菇、笋、葱、干辣椒等。有杀菌、促进消化、降血压、降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙、提高机体免疫功能、降胆固醇的营养功效。
3、冬笋牛巴也是仰天湖的特色名菜，其口感鲜美，切成小块摆放在盘子之中，美味至极。
4、清炒鲜笋也是仰天湖的特色名菜，主料是竹笋，功效是清热解毒。是一道家常菜，口味鲜香。
5、生态煎蛋是用仰天湖自产的具有生态营养鸡蛋所煎制。比普通的鸡蛋营养值要高，要十分的美味。
6、笋衣味汤是用春笋的笋衣与肉相辅相成做成的汤，口感鲜美。是仰天湖的名菜之一，值得一吃。
7、仰天湖还有其他的美食，例如洋和炒鸭、野味山珍、天湖鱼块、云丝芽银等。去仰天湖旅游一定要吃上面的美食，一旦错过可就要后悔余生。
