1、挑选一个老一点的南瓜(最好黄皮的)来做南瓜饼,这样好吃一点。洗净待用。
2、把南瓜削皮,去籽,切成小块放入蒸锅
3、蒸熟,用筷子能轻松扎个洞就行了。
4、倒入面粉和糯米粉各200克、白糖50克揉成面团,喜欢软糯一点可以糯米粉多放一点。
5、取一小面团揉成球,压扁,放入油锅至两面金黄即可。也可以包豆沙馅的。我是随便做着自已吃,也没太讲究了。卖相不是太好,但味道真不错。
1、挑选一个老一点的南瓜(最好黄皮的)来做南瓜饼,这样好吃一点。洗净待用。
2、把南瓜削皮,去籽,切成小块放入蒸锅
3、蒸熟,用筷子能轻松扎个洞就行了。
4、倒入面粉和糯米粉各200克、白糖50克揉成面团,喜欢软糯一点可以糯米粉多放一点。
5、取一小面团揉成球,压扁,放入油锅至两面金黄即可。也可以包豆沙馅的。我是随便做着自已吃,也没太讲究了。卖相不是太好,但味道真不错。