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美式苹果派的做法

时间:2024-10-17 21:57:56

1、将100g黄油和面粉、30g糖粉、30奶粉和成面团醒二十分钟左右。取出一小块用妨澈记豳蒸熟的南瓜泥和成黄色面团。

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2、将苹果切丁,留出一块黄油,淀粉加入调匀,糖准备好。

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3、锅中放入适量黄油。

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4、黄油溶化后倒入苹果丁炒至断生,放入白糖继续翻炒至溶化。

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5、加入水淀粉抓匀炒至熟透凝固放凉备用。

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6、将面团擀成一张和用具一样大的面饼并放入容器中。

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7、将另一块面饼切成若干小条用来装饰。

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8、睁眼将苹果酱倒入面饼上。

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9、用一种颜色的面条装饰派饼。

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10、用另一颜色装饰面饼,像图上的网状。

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11、用鸡蛋液刷到派饼上。

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12、烤箱中上下火三十分钟左右即可。

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13、烤好的苹果派。

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14、外焦里嫩,鲜香美味。

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