红烧鸭腿怎么做好吃

1、准备新鲜鸭腿两个。

2、用水洗净。

3、切成小块。

4、青红椒切好。

5、准备好茶水，绿茶，红茶都可以。

6、鸭块放入油锅，加料酒，生姜，八角爆炒。

7、料酒收干，煸炒至金黄色。

8、加入盐，老抽，白糖。

9、倒入准备好的茶水。

10、盖上锅盖，中火煮45分钟。

11、时间到了，开盖。

12、加入青红椒。

13、慢慢煸炒至收汁。

14、最后收汁后，加入鸡精。

15、红烧鸭腿就做好了。