1、鸡胸肉切薄片,放适量黑胡椒、料酒、蒜片腌20分钟
2、白蘑菇切片
3、热锅倒油,放入鸡胸肉片双面煎焦,香味扑鼻而来~喜欢吃焦一点的可以煎久一点,控制好火大小!盛出备用
4、放入白蘑菇片炒软即可
5、倒入煎好的鸡胸肉翻炒匀后加入适量生抽即可