1、准备食材:玉米面100克,糯米粉100克,酵母2克,温水150克,豆沙馅50g。
2、温水把酵母融化,用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。
3、发好后,筒单在盆里直接揉几下,取一块面团做成碗状;包入豆沙馅,收口团好,直接放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
4、总结如下。
1、准备食材:玉米面100克,糯米粉100克,酵母2克,温水150克,豆沙馅50g。
2、温水把酵母融化,用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。
3、发好后,筒单在盆里直接揉几下,取一块面团做成碗状;包入豆沙馅,收口团好,直接放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
4、总结如下。