尖椒土豆片的做法

1、将尖椒土豆洗干净，切成片状。

2、将葱蒜,辣椒切碎，待用。

3、等油温升起，放入配料，翻炒，然后在加入醋，炸出酸味。

4、放入土豆，翻炒，然后加入酱油，均匀上色。

5、等土豆均匀上色以后，放入尖椒，一直翻炒至土豆熟透。

6、等土豆熟了，装盘就可以了。