1、仿宋点茶使用的工具:石磨、茶碗、石臼、网筛、茶筅。
2、使用小石磨。
3、使用的抹茶粉。
4、石来运转——分2-3次添加抹茶粉入石磨中研磨。
5、从事拂茶——用茶帚扫抹茶粉,备用。
6、茶臼碎月——用石臼舂碎绿茶茶叶。
7、枢密罗茶——过筛舂好的绿茶末。筛里的粗的茶末可以倒回石臼继续舂碎。反复舂反复过筛3-5次。
1、仿宋点茶使用的工具:石磨、茶碗、石臼、网筛、茶筅。
2、使用小石磨。
3、使用的抹茶粉。
4、石来运转——分2-3次添加抹茶粉入石磨中研磨。
5、从事拂茶——用茶帚扫抹茶粉,备用。
6、茶臼碎月——用石臼舂碎绿茶茶叶。
7、枢密罗茶——过筛舂好的绿茶末。筛里的粗的茶末可以倒回石臼继续舂碎。反复舂反复过筛3-5次。