1、酵母用温水化开,除了油,把剩下的倒入盆中搅拌,成面团后放在面板上把油加入揉至面表面光滑,放入盆中用保鲜膜盖好发酵成2倍大
2、面发成2倍大拿出赶气。
3、赶完气后用保鲜膜盖好松弛15分钟。
4、方盘铺上锡纸刷上一层油,预防粘。
5、松弛好的面放入方盘赶平,一圈边缘稍稍高点,边缘刷上全蛋液,饼皮用牙签扎眼,防止烘烤过程中饼皮鼓起。
6、均匀刷上披萨酱,洒上一层披萨草
7、铺上一层马苏里拉,可以多点。
8、铺上培根,培根上面在薄薄的撒上点马苏里拉。
9、把剩下的配料均匀铺上一层。
10、把剩下的配料均匀铺上一层。
11、美味的重芝士出炉啦