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云朵馒头的做法

时间:2024-10-15 10:47:06

1、将所有材料混合揉成光滑的面团。

云朵馒头的做法

2、切成等份的面团。

云朵馒头的做法

3、取一份小面团收成光滑的圆团,用手按成扁状,用竹签压成云朵状。

云朵馒头的做法

4、取一小团白色面团,加入少量黑可可粉,揉成黑色面团。

云朵馒头的做法

5、将黑色面团擀成有薄片,用吸管压出眼睛。

云朵馒头的做法

6、分别给馒头胚装饰上眼睛和嘴巴,放入蒸锅发酵30分钟左右,即面胚明显变大。开大火蒸,上气后蒸八分钟关火,闷五分钟开锅。

云朵馒头的做法
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