1、将所有材料混合揉成光滑的面团。
2、切成等份的面团。
3、取一份小面团收成光滑的圆团,用手按成扁状,用竹签压成云朵状。
4、取一小团白色面团,加入少量黑可可粉,揉成黑色面团。
5、将黑色面团擀成有薄片,用吸管压出眼睛。
6、分别给馒头胚装饰上眼睛和嘴巴,放入蒸锅发酵30分钟左右,即面胚明显变大。开大火蒸,上气后蒸八分钟关火,闷五分钟开锅。
1、将所有材料混合揉成光滑的面团。
2、切成等份的面团。
3、取一份小面团收成光滑的圆团,用手按成扁状,用竹签压成云朵状。
4、取一小团白色面团,加入少量黑可可粉,揉成黑色面团。
5、将黑色面团擀成有薄片,用吸管压出眼睛。
6、分别给馒头胚装饰上眼睛和嘴巴,放入蒸锅发酵30分钟左右,即面胚明显变大。开大火蒸,上气后蒸八分钟关火,闷五分钟开锅。