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ins蛋糕的做法

时间:2024-10-15 14:21:45

1、三个蛋黄加砂糖

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2、手动打散搅拌均匀

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3、加入30毫升牛奶

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4、搅拌均匀倒入蛋糕粉搅拌均匀

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5、三个蛋白搅拌均匀

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6、加入砂糖120克用打蛋机打成糊出尖

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7、蛋白糊放进蛋黄糊里搅拌,不要顺时针,不要一直搅,会出筋。我以前是拿铲刀翻搅,要分三次放进喉哆碓飙去,搅拌好倒进六寸模具,轻轻拿起来磕ke

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8、放入烤箱130度30分钟

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9、烤好脱模晾凉,切成两片,中间放入蓝莓芒果丁

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10、爱吃奶油的可以先夹一层,然后把另外一片蛋糕盖在上面

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11、奶油加糖粉打发,按照自己喜好裱花。

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