玉米面红糖包

1、取适量的玉米面、白面放在一个大碗中，加入少许的白砂糖、2克发酵粉、适量的清水拌成面絮后揉成光滑的面团。把面团放在温暖的地方发酵至两倍大。取适量的红糖放在小碗中，加入少许的干面粉，拌匀捏散。

2、待团发酵好后再次揉成光滑的面团，把面团放在面板上，撒些干面粉，接着把面团分成大小一致的小剂子，取一个小剂子擀压成面饼，接着把冰糖放在中间，捏包起来就可以了。

3、接着把包好的包子放在蒸锅上醒面15分钟左右，然后盖上盖子蒸15分钟就可以了。