我是吃货：[7]美味香酥山药的做法

1、将山药洗干净，去皮，并切成山药段，并且用到拍扁。

2、准备锅，烧热，并放入油，烧至7成热。

3、放入准备好的山药段，开始炸山药。

4、等待山药炸至金黄色后，捞出。

5、盛出锅里面的油，剩余的一点油继续使用。将炸好的山药放入锅中、放入水、放入砂糖用小火烧约5分钟。

6、大约到时间后，改用大火，加醋，用淀粉勾芡，并进行翻炒。

7、翻炒片刻，即可起锅了，美味香酥山药就做好了。山药的功效与作用很好，应该多吃，山药的做法很多，只要多尝试，就能做出美味的山药。如果喜欢，以后可以根据此做法做山药。好了，美味香酥山药的做法就为大家分享到这里。

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