1、首先冬茹拿来泡软,很多人不明白冬菇为什么要泡,那是因为冬菇泡软了松开才能洗干净
2、鸡切块,洗干净,飞水,放入冬菇一起煲
3、把玉米和红萝卜都切小,一起放入煲里煮
4、煮上一个小时,开锅去油,放盐,根据个人口味可加入味精或酱油