1、白菜叶洗净后切成小块。
2、香菇剪去蒂清洗干净后切大块。
3、后肘肉洗净后切成薄片备用。
4、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉片翻炒至变色后放入香菇翻炒3分钟。
5、锅内放入白菜翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味即可。