1、将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2、锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3、加进翅膀炸至两面金黄。
4、倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5、煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6、不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7、出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
1、将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2、锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3、加进翅膀炸至两面金黄。
4、倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5、煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6、不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7、出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。