1、打酵子,打很厚的嚼子,就是加水加面或糊,打到搅不动为止。
2、放在室内进行发酵,并试试硬软,不合适就加面,要达到能提起面糊
3、用盐水不停的去采它,注意盐水要一丢丢的盐,再放室内发酵。
4、铺好面板,摊开面抻开后用刀划两下,烧油
5、把面坨放入烧好的油锅,然后炸到变色翻面,双面金黄即可。
1、打酵子,打很厚的嚼子,就是加水加面或糊,打到搅不动为止。
2、放在室内进行发酵,并试试硬软,不合适就加面,要达到能提起面糊
3、用盐水不停的去采它,注意盐水要一丢丢的盐,再放室内发酵。
4、铺好面板,摊开面抻开后用刀划两下,烧油
5、把面坨放入烧好的油锅,然后炸到变色翻面,双面金黄即可。