1、拿出油麦菜,切段;
2、切好的放入篮中,准备清洗;
3、剥适量额蒜,切小块;
4、开火热锅,倒油;
5、油中放入刚切好的蒜,爆香;
6、放入洗好的油麦菜,翻炒;
7、当油麦菜变得更绿了,就是熟了;出锅前,撒适量的盐;
8、最后,出锅装盘。