糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和炼蓄晦擀电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。
宜吃什么
1、菠菜银耳汤配方： 菠菜根100克，银耳10克。 制法： 菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。 功效： 滋阴润燥，生津止渴。 用法： 每日1～2次，佐餐食用。可连服3～4周。
2、蚌肉苦瓜汤配方： 苦瓜250克，蚌肉100克。 制法： 将活蚌用清水养2日，去泥沙，取蚌肉洗净，与苦瓜同放锅内，加清水适量共煮汤，熟后调味即可。 功效： 清热解毒，除烦止渴。 用法： 佐餐食用。
忌吃什么