中午做了宝贝爱吃的胡芎撒闩祈萝卜鸡蛋饼，平时做了这种饼，都等不及上桌，他就早拿着吃开了。孩子能吃是妈妈最开心的事情了。
原料：胡萝卜两个、鸡蛋两个、面粉一碗、小葱几根、
调料：植物油、盐、生抽、料酒、
胡萝卜鸡蛋饼的做法：
1.准备好原料;
2.把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下
3.把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去;
4.把胡萝卜碎也放进面粉里;
5.加一勺盐进去;
6.倒进去约一勺生抽;
7.再加一勺料酒进去;
8.盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌
9.饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上;
10.煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。