1、先下湿性材料在加干性材料。水要保留,根据面粉吸水性调节。
2、面包机开始一个和面程序。
3、和好的面团醒发20分钟,分小团。
4、取一个面团包入蜜豆,收紧口。
5、收口朝下擀长片,在卷起,放蒸盘发酵2倍大。送入蒸烤箱中,调蒸功能,时间20分钟。
6、蜜豆包完成。
1、先下湿性材料在加干性材料。水要保留,根据面粉吸水性调节。
2、面包机开始一个和面程序。
3、和好的面团醒发20分钟,分小团。
4、取一个面团包入蜜豆,收紧口。
5、收口朝下擀长片,在卷起,放蒸盘发酵2倍大。送入蒸烤箱中,调蒸功能,时间20分钟。
6、蜜豆包完成。