1、调酱汁,碗内加盐2克,糖3克,生抽10克,耗油10克,一碗水,搅拌均匀。
2、洋葱切丝备用。
3、将肥牛焯水,煮至变色捞起。
4、锅内放油,加洋葱炒软,倒入调好的料汁,加肥牛,翻炒均匀。
5、将魔芋丝煮两分钟捞出,生菜焯水,在煮个水波蛋。
6、碗内放魔芋丝,将所有菜码摆好,这碗魔芋乌冬面就做好了。
1、调酱汁,碗内加盐2克,糖3克,生抽10克,耗油10克,一碗水,搅拌均匀。
2、洋葱切丝备用。
3、将肥牛焯水,煮至变色捞起。
4、锅内放油,加洋葱炒软,倒入调好的料汁,加肥牛,翻炒均匀。
5、将魔芋丝煮两分钟捞出,生菜焯水,在煮个水波蛋。
6、碗内放魔芋丝,将所有菜码摆好,这碗魔芋乌冬面就做好了。