1、五花肉洗净吨易坌荐切大块。鸡翅洗干净待用。水烧开后，把五花肉和鸡翅倒入焯水3~5分钟。焯好后捞出来，用温水把浮沫冲洗干净。
2、把花蛤倒入锅中焯水，重复步骤1。沥干水备用。
3、锅内倒入少许油（不需要太多油，以免油腻），把五花肉，鸡翅倒入翻炒至表面稍稍变色。油分渗出。
4、把花蛤倒入，加入蒜肉，老抽，生抽，冰糖，翻炒至肉肉均匀裹上酱色。
5、砂锅小火稍加热5分钟，把炒好的肉都挪进砂锅中。
6、把五香料放入砂锅中。在锅内倒入开水，没过肉肉就可以啦。士候眨塄大火烧开后转小火炖半小时。把底下的肉肉翻到上面来，把芹菜和芹菜叶加入，盖上锅盖继续炖煮半小时。汤汁收的差不多就可以啦。
7、这就是色香味俱全的砂锅三宝啦，赶快尝试下吧！
