1、海带洗净，入蒸锅大火蒸15分钟，到八成软烂
2、海带切细条，白菜洗净，将菜帮和菜叶分别切丝，切蒜片，胡萝卜丝备用
3、热锅热油，爆香蒜片后，倒入海带和胡萝卜丝翻炒片刻
4、加入白菜丝和少许盐，快速翻炒，盛出即可
