进入七月，气温开始逐步上升，家里的米面也开始霉变生虫，该怎么办呢？生了虫的米面是否可以食用呢？我们又该怎样防止米面生虫呢？相信很多家庭都在为此苦恼。今天就给大家分享几个有用的小妙招，大家可以回家试试哦~~~
工具/原料
大米、花椒、橘子皮、海带等
一、米面已经生虫的处理办法
1、冷冻除虫法：生虫不严重的，可以将米面用口袋装好放入冰箱冷冻室内，过24小时再取出，此时米面里面的虫子已经冻死变成红黑色了，很容易就能捡出来，而且也不会影响米面的口感。
2、阴凉通风除斗析翡那虫法：米面生虫后，很多人都喜欢将米面放在太阳底下暴晒，其实这样的做法，不仅起不到驱虫的作用，反而会使米面因为暴晒导致水分流失，从而影响其本身的口感。正确的做法应该是将生虫的米诹鬃蛭镲面放置在阴凉通风处，米面深处的虫子会从温度较高的米面中爬出来，此方法操作简单，但是时间会比较长。
3、过箩过筛法：米面经过初步除虫之后，可以进一步过筛，然后在放在阴凉通风处，这样可以避免米面进一步生虫。
二、如何有效防止米面生虫
1、花椒：花椒是一种自然的抗氧化物，而且带有特殊的味道，米虫对这种味道特别敏感，所以花椒可以用来驱虫。具体的方法：可以准备几块干净的纱布，每块纱布都包裹好少许花椒壳，扎紧分别放入米袋的各个位置，这样做驱虫效果显著；也可以将米袋放入煮好的花椒水中，浸透后取出晾干，然后将米面装入袋内，也能有效的防止米面生虫。
2、塑料瓶存放：将家里不用的塑料瓶收集起来，清洗好晾干，然后将米面放入瓶内，不仅可以节省储存空间，还能有效防止米面生虫。
3、橘子皮：橘子皮里含有大量的柠檬醛，有很好的驱虫功效，大家吃完橘子后，记得将橘子皮收集起来，晒干后放到米袋中，可以防蛀防虫，大米还会有一股橘皮的清香。
4、海带：夏天的米面很容易霉变生虫，此时也可以将海带放入大米中，可以吸收大米中的水分，防止米面霉变，从而有效防止各类霉菌和蛀虫的滋生。平均100kg大米放入1kg的海带即可，可以每周将海带取出晒15分钟左右再放回米面中，这样循环利用也不会浪费。
