1、先把鸡爪洗干净,切掉脚趾头备用。
2、把金针菇去根摘小朵,芹菜洗净切末。
3、把虫草花洗净和鸡爪金针菇放入电饭煲。
4、加适量清水,淋少许食用油进行炖煮。
5、开盖后加适量盐和鸡精,撒上芹菜末。
6、这一道“鸡爪金针菇汤”就做好了。