1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。糖的制作主要分为传统熬制工艺和现代工业化制作两类。
3、红糖经过重新溶解、加热,并添加适当的骨炭吸附里面的杂质,冷却形成过饱和溶液,蔗糖分子重新进行结晶、析出,从而形成了白砂糖。