1、将所有面团的食材放入搅拌机,启动面团模式就好。
2、这时可以准备大蒜的食材,奶油先让它溶解
3、葱与蒜头也切成丁
4、或是有搅拌机也可以搅拌碎碎的
5、搅拌均匀后放入溶解奶油放入一点盐巴胡椒再一起搅拌之后可以放着备用。
6、这时面团好了取出后揉成圆形先静置20分钟需要用布盖着
7、静置后切成四等份开始将每一个面团揉成稍微大的圆形
8、第一片圆形好后铺在烘焙纸上,再抹上刚刚做好的酱
9、就这样一片接着一片放也一片接着一面抹
10、最后一片不用抹啰!稍微将四片用成圆形一点
11、最后随意拿个容器只要是小圆形就好放入中间
12、是这样有圆形的痕迹就好
13、开始切成八等份再从八等份中间再切一半如图这样
14、先切着一半的两条稍微拉出往外卷再将尾巴收紧
15、最后呈现这样,在放入烤盘后放入烤箱最后发酵一小时,烤箱内放入一杯热水。
16、发酵完毕涨了不少开始抹上蛋液琳上白芝麻,这时烤箱可以预热190度10分钟
17、准备入烤箱啰!
18、放在下层开始烘烤160度30~35分钟依照烤箱温度再调整~ 过程中可以使用尖的工具往里搓是否沾查姻臂欷黏如有沾黏表示还要再继续烤
19、烤完啰!真的很美,中间真的有呈现星星的图案。