食材：米饭、海苔、白醋、盐、香油、蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉、樱花粉、蟹肉棒、白糖
做法：1)蟹肉棒焯水凉凉备用
2)鸡蛋煎鸡蛋饼，切丝备用。黄瓜切条备用
3)蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用
4)寿司帘铺平，放上海苔
5)上面铺上拌好的米饭
6)中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒
7)慢慢卷起，卷的时候一定要紧
8)用寿司帘紧握
9)寿司一条就做好了，用锋利的刀子，快速拉锯式切断即可
10)寿司帘铺平，上面盖一层保鲜膜
11)在保鲜膜上面铺米饭
12)米饭上面盖一层海苔
13)将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上
14)慢慢卷起，保鲜膜可不要卷进去哦
15)同样用寿司帘握紧
16)找个锋利的刀子，拉锯式快速将寿司切段
17)准备鱼松，慢慢滚动寿司，白米饭处粘鱼松粉即可